Tšillikaste - traditsiooniline käsitsi valmistatud
Tootekirjeldus
Suurepärased kaunapaprikad valitakse tšillikastmeks, töödeldakse pesemise, sorteerimise ja tükeldamisega.Tšillikastme erkpunane värv tuleb tšillist endast, absoluutselt ei mingit pigmenti.Tšillikaste lisab roogadele värvi ja mõistust, nii et see muudab inimesed isuäratavaks.
Xiang Yu Guo tšillikaste on valmistatud meie enda roheliste talude looduslikest materjalidest.Lisatud on rohkem kui 20 liiki söödavaid vürtse, nii et sellel on ainulaadne puhas lõhn, mis sobib kõige paremini kuuma potti, külma kastme ja toiduvalmistamiseks.Eriti on see erakordne efekt, kui see sobib oatoodetega.
Selle tugev vürtsikas maitse ergutab sülje ja maomahla eritumist, tõstab söögiisu, soodustab soolte liikumist ja soodustab seedimist.Selle kapsaitsiin võib soodustada rasvade ainevahetust ja takistada selle kogunemist kehas.See on kasulik rasva vähendamiseks, kehakaalu langetamiseks ja haiguste ennetamiseks.
Nüüd tutvustame praetud krevette küüslaugu ja tšillikastmega.
Koostis: Krevetid 300g, 1 sl küüslaugu tšillikastet, 2 talisibulat, 2 tükki ingverit, veidi soola.
1. Pese ja lõika ära krevetitatsud, eemalda liivasoon, lõika sibulad osadeks, koori ja viiluta ingver.
2. Valage wokpanni veidi õli ja soojendage, lisage ingveriviilud, et praadida kuni lõhnavaks, seejärel lisage krevetid.
3. Prae segades, kuni krevetid muutuvad pruuniks, seejärel lisa talisibul.
4. Lisa üks supilusikatäis küüslaugu-tšillikastet.
5. Lisa veidi soola ja sega korralikult läbi, serveeri.
